Vinzenz von Saragossa war Diakon unter Bischof Valerius von Saragossa und gilt als der berühmteste Märtyrer Spaniens. Während der Christenverfolgung unter Kaiser Diokletian wurde er in Valencia verhaftet und erlitt grausame Folterungen auf dem Feuerrost. Seine außergewöhnliche Standhaftigkeit unter der Folter beeindruckte selbst seine Peiniger. Sein Kult verbreitete sich rasch über die gesamte westliche Christenheit, und der Kirchenvater Augustinus widmete ihm mehrere Predigten.