Johanna Franziska Frémiot von Chantal war eine französische Adelige, die nach dem Tod ihres Mannes unter der geistlichen Führung des heiligen Franz von Sales stand. Gemeinsam mit ihm gründete sie 1610 den Orden von der Heimsuchung Mariens (Salesianerinnen), der besonders Frauen offenstand, die aufgrund von Alter oder Gesundheit in strenge Klöster nicht eintreten konnten. Sie gründete zu Lebzeiten 87 Klöster ihres Ordens in ganz Frankreich. Ihre Briefe und geistlichen Schriften zeugen von einer tiefen Mystik und praktischer Klugheit in der Seelenführung.