Isidor war ein einfacher Landarbeiter, der sein ganzes Leben lang in der Umgebung von Madrid als Knecht auf den Feldern anderer arbeitete. Der Überlieferung nach pflügten Engel sein Feld, während er betete, sodass er trotz seines tiefen Gebetslebens seine Arbeit stets vorbildlich erfüllte. Gemeinsam mit seiner Frau María de la Cabeza führte er ein vorbildlich frommes und wohltätiges Leben. Er wurde 1622 zusammen mit Ignatius von Loyola, Franz Xaver und Teresa von Ávila heiliggesprochen.